Lautasella

Lammasreseptit

Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia lammasreseptejä. Joukosta löytyy niin perinteisiä pääsiäisenä lammasreseptejä kuin italialaiseen tyyliin valmistettua lammasragua. Kokeile esimerkiksi herkullista lammassouvlakia tai klassisia karitsankareita. Tutustu myös asiantuntijoiden suosittelemiin viineihin lampaan kanssa.

Lampaanfile resepti kruunataan juustoisella perunasoseella, paahdetuilla juureksilla ja rosmariinipunaviinikastikkeella Pistä testiin pääsiäisenä tämä lampaanfile resepti, jonka kylkeen valmistetaan juustoinen perunasose, herkulliset paahteiset juurekset sekä mehevä rosmariinikastike. Lampaanfile valmistusohje Kuori ja lohko haluamasi juurekset. Laita ne kulhoon ja kaada päälle hieman...
Jatka lukemista
Lampaankare resepti portugalilaisen migas lisukkeen kera Kokkaa pääsiäisenä tämä lampaankare resepti, jonka lisukkeena on portugalilainen migas. Lampaankare valmistusohje Sekoita marinadiainekset ja laita lampaankare marinadiin. Käytä noin puolet marinadista tähän tarkoitukseen, loppu jää tarjottavaksi valmiin annoksen kanssa, joten laita se pieneen...
Jatka lukemista
Karitsanpaisti uunissa punaviini-valkosipulikastikkeen ja selleripyreen kera Kokkaa maukas karitsanpaisti uunissa ja tarjoile se punaviini-valkosipulikastikkeen ja selleripyren kera. Tämä resepti antaa sinulle ohjeet täydellisen karitsanpaistin paistoaikaan ja maustamiseen. Viiniksi suosittelemme pääsiäisen lammasaterioille sopivia punaviinejä ja etenkin reseptin alta löytyvää Perelada 5 Finques...
Jatka lukemista
Punajuuririsotto resepti sopii paritettavaksi espressolampaan kanssa Tämä lammasresepti vie kielen mennessään! Testaa punajuuririsotto resepti espressolampaan kanssa ja paahda kylkeen kevään ihania parsoja. Espressolammas valmistusohje Upota fileet marinadiin jo edellisenä iltana. Valmista kuuma kahvijuoma. Liuota siihen hunaja ja balsamico. Leikkaa kuoritut...
Jatka lukemista
Lammaspata resepti paahdetuilla vihanneksilla Tämä lammaspata resepti ottaa tovin valmistuakseen, mutta on ehdottomasti sen väärti. Liedellä poriseva lammaspata sopii mainiosti kiireettömään viikonloppuun. Tarjoile lammaspadan seurana paahdettuja vihanneksia. Lammaspata valmistusohje Kuumenna voi paistinpannulla ja ruskista lammaspalat kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja...
Jatka lukemista