Lasissa

Tapas-kulttuuri juontaa juurensa espanjalaisista perinteisistä tapasbaareista Onko olemassa oikeaoppista tapasta? On — ja ei ole. Tapaksille kun ei ole mitään “oikeaa” reseptiä, vaan ne voivat olla melkein mitä tahansa suolaista syötävää. Olennaista on, että ne tarjoillaan pieninä annoksina, jotka napostellaan...
Jatka lukemista
Hurmaavimmat proseccot syntyvät Valdobbiadenen rinnetarhoilla - sininen prosecco Val d'Oca kuuluu näihin Viime vuosina raikkaan hedelmäisten ja helposti lähestyttävien prosecco-viinien suosion voi sanoa suorastaan kuohahtaneen valloilleen. Kuluttajien edelleen kasvava ostohalukkuus tuottaa painetta paitsi miljooniin prosecco-pulloihin, myös koko Italian viinibisnekseen. Aidoimmat...
Jatka lukemista
Eikö Alkon hyllyjen välissä seikkailu olekin toisinaan haastavaa? Eikä ihme, onhan Alkon valikoimissa huikeat 11 500 tuotetta!Lähdimme ratkaisemaan tätä pulmaa Viinipostin tiimin kesken ja siitä syntyikin pian Hintaansa Hienompi -konsepti. Tarkoituksena on valita ammattilaisten toimesta Alkon valikoimasta löytyviä viinejä, joiden hinta–laatusuhde on poikkeuksellisen...
Jatka lukemista
Savuinen Bloody Mary resepti Syksyn maistuvimmat drinkit vinkkaa Tommi Avola, turkulaisen Kortteliravintola Arvon baarimestari. Tommin syysjuomissa maistuvat savu, ruis ja viimeinen häivähdys kesää. Syksyyn sopii tietysti savu, ja sitä löytyy Tommin versioimasta Bloody Marystä. Vodkan sijaan tämä tomaattinen klassikko valmistuukin skotlantilaisesta mallasviskistä....
Jatka lukemista
Raparperidrinkki maistuu kesältä Syksyn maistuvimmat drinkit vinkkaa Tommi Avola, turkulaisen Kortteliravintola Arvon baarimestari. Tommin syysjuomissa maistuvat savu, ruis ja viimeinen häivähdys kesää. Arvossa eritoten ruisviskistä valmistetut cocktailit ovat supersuosittuja. Kuluneen kesän hitti oli raparperilla höystetty viskisour Raparperintö, jonka pohjana on...
Jatka lukemista