Lasissa
Hintaansa hienompi
Inspiroidu
Kokeile cocktailia
opi viinistä
Syö & juo
Tarinoita tarhoilta
Uutuudet
vastuullisuus
Viinilehden Vuoden Punaviini 2019 on julkaistu – Tommasi Crearo on jälleen voittaja! Viinilehden Vuoden Punaviini ehdokkaat valittiin 30 punaviinin joukosta. Tommasi Crearo valikoitui kaikkein parhaimmaksi: ”Sokkona maistetuissa viineissä oli jo aiemminkin ehdokkaina olleita viinejä, mutta ilahduttavasti myös uusia tuttavuuksia. Valkoviinien...
Jatka lukemista
Veneto viinialue Italian tunnetuimpiin viinialueisiin kuuluvan Veneton historia ulottuu pitkälle: todistettavasti viinejä on viljelty ja valmistettu siellä jo 3000 vuoden ajan. Veneto onkin todellinen viinien aarreaitta: alueella tuotetaan mittava valikoima laadukkaita punaviinejä sekä raikkaita valkoviinejä. Harjoittelun ja erehdyksien tuloksena on...
Jatka lukemista
Mikä viini pizzalle sopisi? Entäs millainen olut? Pizzojen makumaailmat vaihtelevat paljon, minkä vuoksi valitsimmekin kaksi viiniä ja yhden oluen erilaisten pizzojen kumppaneiksi. Klassisten italialaisten pizzojen kanssa maistuu erityisesti kevyehkö punaviini kuten Valpolicella. Jos kuitenkin olet tuhdimman punaviinin ystävä, kannattaa se...
Jatka lukemista
Mikä viini kasvisruoalle? Etenkin lokakuussa vietetään lihatonta aikaa. Ei muuten hullumpi kuukausi, sillä kaupan hyllyt notkuvat toinen toistaan herkullisimmista juureksista, kasviksista ja sienistä. Helpotettiin viinivalintaa kasvisruoille, keräämällä yhteen kolme erilaista (ja erihintaista) viiniä. Miltä kuulostaisi kurpitsapasta ja italialainen kevyehkömpi punaviini?...
Jatka lukemista
Antipastolautanen 5 minuutissa? Yes please! Iltojen pimentyessä mieltä (ja vatsaa) lämmittävät tunnelmalliset juustoviini-illat. Juustojen kylkeen napataan kauppareissulla usein myös erinäisiä leikkeleitä - näin valmistuu mitä herkullisin antipastolautanen. Mutta tiesitkö, että viinin lisäksi voit kokeilla myös vermuttia leikkeleiden kaverina? Kotilieden Himahella...
Jatka lukemista
