Lasissa

Samppanjat ja kuohuviinit uudeksi vuodeksi, jouluun & itsenäisyyspäivään Loppuvuodesta kohotetaan kuohuvia maljoja yhtenä jos toisena juhlapäivänä. Itsenäisyyspäivänä, jouluna ja uudenvuoden aattoiltana kuunnellaan riemukkaasti kuohuviinipullojen korkkien paukahtelua, nautitaan hyvästä ruoasta ja erinomaisesta seurasta. Olemmekin koonneet suosituksiksi kuusi erilaista kuohuvaa erilaisiin juhlahetkiin....
Jatka lukemista
Viini chateaubriandille Naudan sisäfileen paksuimmasta kohdasta leikattu pihvi on taatusti jokaisen mieleen. Hauduttele pihville ensin taivaallinen punaviinikastike ja paistele lisäksi juustoisia perunoita ja ruusukaalia. Täyteläinen punaviini on annokselle täydellinen kumppani! Kurkkaa resepti täältä ja valitse alta viini chateaubriandille.
Jatka lukemista
Suomalaiset ovat löytäneet Tommasin viinit. Alkossa on myynnissä useita talon viineistä, mutta moniin pääsee tutustumaan pelkästään ravintoloissa. Viinitalossa on jo muutaman vuoden ollut vahva laajentumistrendi, joka on tuonut Tommasin viinitarjontaan uutuuksia Italian parhailta laatuviinialueilta. Vientijohtaja Pierangelo Tommasi kävi jälleen jokavuotisella...
Jatka lukemista
Millainen ja minkä mallinen on oikea samppanjalasi? Useimmissa ravintoloissa ja tilaisuuksissa nähdään vielä liian kapeita ja pieniä samppanjalaseja, jotka on lähinnä suunniteltu kuplien näkymisen maksimoimiseksi. Samppanjan makunautinnon kannalta tämä ei kuitenkaan ole paras lasivaihtoehto. Minkä mallinen on oikea samppanjalasi? Alla...
Jatka lukemista