Lasissa

Mikä viini pizzalle sopisi?  Pizzojen makumaailmat vaihtelevat paljon, minkä vuoksi valitsimmekin kaksi punaviiniä ja yhden valkoviinin erilaisten pizzojen kumppaneiksi. Klassisten italialaisten pizzojen kanssa maistuu erityisesti kevyehkö punaviini kuten Valpolicella. Jos kuitenkin olet tuhdimman punaviinin ystävä, kannattaa se parittaa myös tuhdimpien...
Jatka lukemista
Mikä viini kasvisruoalle? Etenkin lokakuussa vietetään lihatonta aikaa. Ei muuten hullumpi kuukausi, sillä kaupan hyllyt notkuvat toinen toistaan herkullisimmista juureksista, kasviksista ja sienistä. Helpotettiin viinivalintaa kasvisruoille, keräämällä yhteen kolme erilaista (ja erihintaista) viiniä. Miltä kuulostaisi kurpitsapasta ja italialainen kevyehkömpi punaviini?...
Jatka lukemista
Antipastolautanen 5 minuutissa? Yes please! Iltojen pimentyessä mieltä (ja vatsaa) lämmittävät tunnelmalliset juustoviini-illat. Juustojen kylkeen napataan kauppareissulla usein myös erinäisiä leikkeleitä - näin valmistuu mitä herkullisin antipastolautanen. Mutta tiesitkö, että viinin lisäksi voit kokeilla myös vermuttia leikkeleiden kaverina? Kotilieden Himahella...
Jatka lukemista
Hyvä luomupunaviini ja pari muuta viiniä koti-iltaan Mikä on Suomen viljellyin vihannes? No tietenkin sohvaperuna! Unohda kokkaus, tilaa take awayta, osta valmisruokaa tai lämmitä eiliset jämät! Meiltä nimittäin löytyy sopivat viinit paritettavaksi myös syksyn eniten viljellylle vihannekselle eli sohvaperunalle! Inspiroidu...
Jatka lukemista