Suolaisia piirakkaohjeita

Etsitkö maukkaita suolaisia piirakkaohjeita? Ota näistä viidestä reseptistä inspiraatiota!

Kerättiin Viinipostin tiimin kanssa yhden sivun alle erilaisia suolaisia piirakkaohjeita, toivottavasti löydät näistä sinun juhlaasi sopivia herkkuja 😊

Psst! Jokaisen reseptin yhteydessä on myös sille sopivat viinisuositukset 😉

Vuohenjuusto-lohipiirakka

Kotilieden Himahella-blogista tunnetun Tiina Rantasen takuuvarma vuohenjuusto-lohipiirakka!

Västerbotten piirakka kylmäsavulohella ja katkaravuilla

Västerbotten piirakka maistuu niin sellaisenaan, mutta sopii erinomaisesti esimerkiksi rapujuhlien rapujen kyljessä nautittavaksi.

Fenkoli Quiche

Meri-Tuuli Väntsin quichessa maistuu Ranska: on voinen aito quichetaikina, höyrytetty fenkoli joka maustetaan Dijonin sinapilla ja rakuunalla sekä päällä mantelista paistettu crumble.

Pienet parsapiirakat

Kevään juhlissa kuten vappuna, äitienpäivänä ja valmistujaisissa kaivataan helppoja juhlatarjottavia kuohuviinin kera. Ruokatoimittaja Mari Moilasen parsapiirakat maistuvat keväisessä juhlanvietossa erinomaisen kuohuviinin tai samppanjan kanssa!

Sipuli-anjovispiiraat eli pissaladiére-piiraat

Pissaladiere on Nizzasta kotoisin oleva piiras, jonka päällinen koostuu karamellisoidusta makeasta sipulista, anjovisfileistä sekä mustista oliiveista. Ihanan suolainen ja makea yhdistelmä vie mennessään ja sopii mainiosti vappubrunssille tai -piknikille!