Lasissa
Mikä on Toronto Cocktail? Toronto Cocktail on klassinen viskicocktail, joka tunnetaan erityisesti Fernet Brancan yrttisestä ja katkeransävyisestä mausta. Vaikka juoma kantaa Kanadan suurimman kaupungin nimeä, sen tarkasta alkuperästä ei ole täyttä varmuutta. Siitä huolimatta Toronto Cocktail on vakiinnuttanut asemansa yhtenä...
Jatka lukemista
Eikö Alkon hyllyjen välissä seikkailu olekin toisinaan haastavaa? Eikä ihme, onhan Alkon valikoimissa huikeat 11 500 tuotetta!Lähdimme ratkaisemaan tätä pulmaa Viinipostin tiimin kesken ja siitä syntyikin pian Hintaansa Hienompi -konsepti. Tarkoituksena on valita ammattilaisten toimesta Alkon valikoimasta löytyviä viinejä, joiden hinta–laatusuhde on poikkeuksellisen...
Jatka lukemista
Ota haltuun Ranskan punaviinit! Mitä olisi viinimaailma ilman Ranskaa? Ilman Cabernet Sauvignonia, Merlota, Syrahta, Sauvignon Blancia, Chardonnayta, Malbecia, Pinot Noiria? Ilman samppanjaa, ranskalaista tammea, barrique-tynnyreitä, Bordeaux-blendejä, Provencen roseita? Ilman Sancerren ja vuohenjuuston taivaallista liittoa, terroiriin perustuvaa laatuluokitussysteemiä, ilman sanastoa –sur...
Jatka lukemista
Weingut Allendorfin ensimmäinen viini on saapunut Suomeen Rheingaun pieni mutta arvostettu viinialue rajoittuu Rein-jokeen, joka tässä kohden virtaa Wiesbadenista Rüdesheimiin. Etelään antavilla rinteiden tarhoilla kasvaa Riesling- ja Spätburgunder (Pinot Noir) -viiniköynnöksiä. Viinien huikea laatu perustuu viileään mutta aurinkoiseen ilmastoon, sekä...
Jatka lukemista
Millainen viini aasialaiselle ruoalle oikeastaan sopii? Aasialaisen keittiön suosio on kasvanut meillä Suomessa huomattavasti viimeisten vuosien aikana. Kaukomatkoilta tuodut muistot halutaan nyt ikuistaa myös oman keittiön patojen äärellä. Thaimaan, Korean, Japanin ja Intian ruokamaailmat istuvat täydellisesti meidän suomalaisten makunystyröille. Usein...
Jatka lukemista
