Lasissa
Hintaansa hienompi
Inspiroidu
Kokeile cocktailia
opi viinistä
Syö & juo
Tarinoita tarhoilta
Uutuudet
vastuullisuus
Jos sinulla ei ole viinikaappia tai viinikellaria, voit silti säilyttää viinejä asianmukaisesti kotona. Monet pitävät avaamatonta viinipulloa keittiön tai olohuoneen hyllyllä, mutta onko tämä paras tapa? Suositeltavaa on säilyttää viiniä viileässä, pimeässä ja tärinättömässä paikassa, sillä oikeat säilytysolosuhteet vaikuttavat merkittävästi...
Jatka lukemista
Millainen viini avokadopastalle, uunifetapastalle ja kurpitsapastalle? Pasta sopii viikonlopun ateriaksi etenkin kun sen kruunaa sitä korostavalla viinillä! Mutta mikä viini pastalle kannattaa valita? Viinin valintaan vaikuttaa kastikkeen makumaailma: onko lautasella tuhti ja tulinen pasta vaiko kevyempi kasvispasta? Kurkkaa suositukset alta...
Jatka lukemista
Hei sinä viininystävä ja itsesi hemmottelija! Tutustu lokakuussa Alkoihin saapuviin uutuuksiin ja löydä uusia suosikkiviinejäsi!
Jatka lukemista
Viinin valinta voi toisinaan tuottaa päänvaivaa, mutta sen ei tarvitse! ”Miksi puolisoni kokee maut aivan eri tavalla kuin minä?” Aistikokemuksemme ovat luontaisesti erilaisia, ja tähän vaikuttaa genetiikka. Tutkimusten mukaan aistien herkkyys vaihtelee ihmisillä huomattavasti, ja niiden vaikutus ulottuu ihmisten elämänvalintoihin...
Jatka lukemista
Lisäätkö puuroosi voisilmän? Puolukkahilloa poronkäristyksen ja muusin kylkeen? Sinappia hernekeittoon? Sitruunaa leivitetyille ahvenille? Mustaherukkahilloa kanaviillokkiin? Elintarvikkeiden yhdistämisessä on kyse toisiaan täydentävien makujen kokonaisuudesta –myös viinin ja ruoan yhdistämisessä. Kuten voita ruisleivälle – yksinkertaisuudessaan kyse on siitä, mitä suusi kaipaa. Mitä...
Jatka lukemista
