Lasissa
Boolit
Hintaansa hienompi
Inspiroidu
Kokeile cocktailia
opi viinistä
Syö & juo
Tarinoita tarhoilta
Uutuudet
vastuullisuus
4 viiniä sinisimpukoille Alkuvuodesta kevennetään tunnelmaa ja nautitaan merenantimista ja kevyemmistä viineistä. Kokkaa yksinkertaisen herkullisia tapassimpukoita tai Pasta Cozzea eli sinisimpukkapastaa ja tutustu Viinipostin asiantuntijoiden neljään suositusviiniin sinisimpukoille. Simpukat tarjotaan perinteisesti valkoviinissä (Kurkkaa herkullinen sinisimpukat valkoviinissä -resepti K-Ruoasta!) kypsennettyinä. Seuraksi merenantimet...
Jatka lukemista
Joulukuu on rauhoittumisen sekä herkullisen ruoan ja juoman aikaa. Tämän kunniaksi joulukuussa Alkosta on saatavilla hurmaavia uutuuksia!
Jatka lukemista
”The French have châteaux? We have Villas!” Antinorin viinitalo tunnetaan yhtenä maailman merkittävimmistä ja vanhimmista perheomisteisista viinitaloista. Suvussa on valmistettu viiniä todistetusti jo pian 640 vuotta Suurimmat harppaukset viinintekemisessä otettiin viime vuosisadalla. Niccolò Antinori ymmärsi 1920-luvulla, että pärjätäkseen muuttuvassa maailmassa...
Jatka lukemista
Viini jälkiruoalle ja juustoille - Jouluna on lupa herkutella Kalojen ja kinkun jälkeen onkin jo aika aterian lopulliselle huipennukselle; jälkiruoalle. Mausteiset kakut ja leivonnaiset, marjaiset jälkiruoat ja tummasuklaa kaikissa muodoissaan sekä suolaiset juustot ovat oivallisia etenkin portviinin seurassa. Aterian jälkeen...
Jatka lukemista
Mikä viini joulukinkulle sopii? Joulun kalapöydän antimien jälkeen nostetaan kinkku lisukkeineen pöytään. Seurakseen se halajaa vähätanniinista, ei turhan tuhtia, kypsää, mutta ei liian hillomaisen makeaa punaviiniä. Marjainen täyteläisyys ja sopivasti viinille ryhtiä antava hapokkuus täydentävät makunautinnon. Viinipostin asiantuntijat vinkkaavat, mikä...
Jatka lukemista
