Lasissa
Millainen punaviini lihalle sopii?
Etenkin tuhtien ja voimakasaromisten liharuokien kanssa, kannattaa valita viinejä, jotka ovat täyteläisiä, mutta eivät jätä ruoan makua varjoon. Olemme poimineet sinulle kolmea upeaa punaviiniä, joiden makumaailmaa siivittää marjaisuus ja täyteläisyys.
Nämä viinit sopivat erinomaisesti esimerkiksi espressolampaan kanssa.
Jatka lukemista
Kuohuviini – opas erilaisiin kuohuviinityyppeihin ja valmistusmenetelmiin Kuohuviini kuuluu maailman rakastetuimpiin viinityyleihin. Vaikka moni yhdistää kuplat juhlaan ja merkkipäiviin, kuohuviini on myös erinomainen ruokaviini, joka sopii niin mereneläville, tapaksille kuin monille juustoillekin. Nykyään lähes jokaisella viinialueella valmistetaan jonkinlaista kuohuviiniä. Tyylit...
Jatka lukemista
Gajan viinit tunnetaan viinimaailman ikonisimpina viineinä... Nimi Gaja viinipullon etiketissä saa viininystävän sydämen pamppailemaan. Italialaisen viinitalon viineistä on vuosikymmenten aikana kehittynyt koko viinimaailman suosikkeja ja mm. haluttuja keräilykohteita. Gaja on yksi viinimaailman ikoneista, jonka viinejä ei ihan joka päivä pääse...
Jatka lukemista
Mitä viiniä ruoalle ostaisi? Ruoka on mietittynä. Nyt sille pitäisi valita viini. Mistä ottaa kiinni? Yleensä viini toimii hyvin ruoan kanssa. Kokemus on kuitenkin osoittanut, että kaikki viinit eivät sovi kaikkien ruokien kanssa, tai ne vaativat ehkä viiniltä joitakin erityispiirteitä....
Jatka lukemista
Tunnetko jo eri viinityypit? Punaviinit, valkoviinit, roseeviinit, kuohuviinit, samppanjat sekä sherryt, portviinit ja madeirat? Opi näistä kaikista Viinipostista! Punaviinit Punaviinit valmistetaan tummista rypälelajikkeista ja käytetään joko terästankeissa tai myös tammitynnyreissä. Laadukkaat punaviinit kypsytetään aina erikokoisissa tammitynnyreissä. Joissakin edullisissa punaviineissä saatetaan...
Jatka lukemista
