Lautasella
Kalaruoat
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia kalareseptejä, jotka tuovat meren antimet keittiöösi uudella ja jännittävällä tavalla. Olipa kyseessä sitten juhlien alkupalat, pääruoaksi valmistettavat kalat tai herkulliset välipalat, kalareseptimme tarjoavat inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Kokeile esimerkiksi herkullista lohipastramia tai klassista bouillabaissea. Tutustu myös suosittelemiimme äyriäisruokiin.
Paistettu siika resepti ruokatoimittajan vinkein Kokeile Mari Moilasen suussa sulavaa reseptiä! Paistettu siika saa Marin keittiössä parikseen piparjuuri-voikastikkeen ja paahdettuja porkkanoita Paistettu siika valmistusohje: Pese ja leikkaa porkkanat pituussuunnassa puoliksi. Levitä palat pellille. Valuta päälle oliiviöljyä ja ripottele pinnalle mausteet....
Jatka lukemista
Vuohenjuusto-lohipiirakka – helppo klassikko Kotilieden Himahella-blogista tunnetun Tiina Rantasen takuuvarma vuohenjuusto-lohipiirakkaresepti vie kielen mennessään! Tämä piirakka yhdistää raikkaan lohen, täyteläisen vuohenjuuston ja ravitsevan pinaatin, luoden täydellisen makukokonaisuuden. Rapea pohja ja mehevä täyte tekevät tästä piirakasta loistavan tarjottavan niin arkeen kuin...
Jatka lukemista
Herkulliset suupalat juhliin Suupalat sopivat loistavasti tervetuliaisiksi juhla-aterian alkuun, varsinkin kun lasissa kuplii ihanaa samppanjaa tai kuohuviiniä. Valmista siikapalat jo tarjoilua edeltävänä päivänä, jolloin leipä kostuu kalatahnasta sopivasti. Ne on helppo paloitella tarjolle vaikka sitä mukaa, jos vieraita tulee tipotellen....
Jatka lukemista
Ruokatoimittaja Tiina Rantanen vinkkaa; grillattu siika ja hölskypotut kesään Kesällä kokataan kalasta ja potut hölskytellään kattilassa! Grillattu siika resepti on Tiina Rantasen käsialaa, hölskypotut resepti myös! Grillattu siika valmistusohje Suomusta kalat tai pyydä kalakauppiastasi tekemään se. Hiero kalojen pintaan ja...
Jatka lukemista
Ruokatoimittajan lohirulla resepti ja lämmin varhaisperunasalaatti maistuu kesältä Välimerellinen lohirulla resepti sopii kesäisiin iltoihin. Kaveriksi suosittelemme testaamaan varhaisperunasalaatti reseptiä. Välimerelliset lohirullat valmistusohje Ripottele lohifileelle ja anna sen maustua pari tuntia. Leikkaa lohesta 6-8 suikaletta. Poista nahka. Pane jokaiselle viipaleelle viipale...
Jatka lukemista
