Lautasella

Kalaruoat

Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia kalareseptejä, jotka tuovat meren antimet keittiöösi uudella ja jännittävällä tavalla. Olipa kyseessä sitten juhlien alkupalat, pääruoaksi valmistettavat kalat tai herkulliset välipalat, kalareseptimme tarjoavat inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Kokeile esimerkiksi herkullista lohipastramia tai klassista bouillabaissea. Tutustu myös suosittelemiimme äyriäisruokiin.

Grillattu kala resepti - Tarjoile rinnalla mangosalsaa ja grillattua avokadoa Kesäinen grillattu kala resepti kruunataan raikkaalla mangosalsalla ja grillatuilla avokadoilla. Kokeile tänä kesänä! Grillattu kala valmistusohje Mausta kala suolalla ja pippurilla ja leikkaa sopiviksi annospaloiksi. Voitele kalapalat öljyllä ja grillaa...
Jatka lukemista
Pissaladiere resepti - Nizzalainen herkku Pissaladiere on Nizzasta kotoisin oleva piiras, jonka päällinen koostuu karamellisoidusta makeasta sipulista, anjovisfileistä sekä mustista oliiveista. Ihanan suolainen ja makea yhdistelmä vie mennessään ja sopii mainiosti vappubrunssille tai -piknikille! Pissaladiere valmistusohje Tee täyte. Kuori ja...
Jatka lukemista
Ranskalainen kalakeitto bouillabaisse on klassikko, joka tunnetaan ympäri maailmaa Bouillabaisse-keiton salaisuus piilee sen liemessä, joka voidaan valmistaa jo edellisenä päivänä, jotta se ehtii maustua yön yli. Bouillabaissea valmistaessa on hyvä muistaa, ettei keitä kaloja ja äyriäisiä ylikypsiksi. Lusikallinen samettista rouillea...
Jatka lukemista
Kolmen pippurin lohipastrami – täydellinen yhdistelmä makua ja koostumusta Tämä lohipastramiresepti yhdistää lohen luonnollisen herkkyyden ja voimakkaiden mausteiden täyteläisyyden. Kolmen pippurin lohipastrami saa makunsa suolan, sokerin ja mausteiden huolellisesta yhdistelmästä, joka antaa lohelle täydellisen rakenteen ja syvän maun. Jos etsit...
Jatka lukemista