Lautasella
Kasvisruoat
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia kasvisreseptejä. Kokkaat sitten pastaa, risottoa tai aikeissasi on etsiä inspiraatiota alkupala- tai pääruokatarjoiluihin, tältä sivulta löydät varmasti sopivia kasvisruokia. Kokeile esimerkiksi erilaisia sienireseptejä tai kokkaa valkoista parsaa voikastikkeella. Tutustu myös asiantuntijoiden suosittelemiin viineihin kasvisruokien kanssa.
Tutustu täydelliseen kantarellirisotto-ohjeeseen, joka tuo lautasellesi syksyn sienisadon parhaat maut. Tämä helppo ja herkullinen kantarellirisotto tarjoillaan yhdessä paistetun kuhafileen ja itse valmistettujen pikkelöityjen juuresten kanssa, mikä tekee siitä täydellisen aterian mihin tahansa tilaisuuteen. Kantarellirisotto on loistava valinta, kun haluat valmistaa...
Jatka lukemista
Kesäinen perunasalaatti parmesaanilla ja artisokansydämmillä sopii grillipöytään kuin nenä päähän! Halkaise perunat. Napsauta parsoista pois kova tyviosa. Halkaiset tomaatit ja raasta parmesan. Leikkaa artisokansydämet pienemmiksi paloiksi. Sekoita 3 rkl artisokkapurkin öljyä balsamiviinietikan ja sinapin kanssa kastikkeeksi. Mausta suolalla ja pippurilla....
Jatka lukemista
Entrecôte on mitä parhainta grilliruokaa ja se on myös kiitollista grillattavaa riittävän rasvan ansiosta. Poimi alta reseptimme entrecôte-pihville ja valitse linkin takaa mieluinen viini. Makunautinto on taattu! Tee ensin sitrusglaze: Raasta hienoksi appelsiinin, sitruunan ja limen keltaisesta kuoriosasta noin puolet....
Jatka lukemista
Pasta primavera yhdistää kevään ihanat vihreät maut! Herkullinen pasta on pullollaan kauden parhaimpia vihanneksia, joita korostaa raikas sitruunan maku. Pasta primavera vie kielen mennessään ja sopii tarjoiltavaksi niin arkena kuin viikonloppuna. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan hyvin suolatussa vedessä. Pastan...
Jatka lukemista
Tämä lammasresepti vie kielen mennessään! Espressolammas Upota fileet marinadiin jo edellisenä iltana. Valmista kuuma kahvijuoma. Liuota siihen hunaja ja balsamico. Leikkaa kuoritut valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi. Lisää ne, suola, pippuri ja yrtit kahviseokseen. Lado fileet reunalliseen astiaan rinnakkain ja kaada marinadi...
Jatka lukemista
