Lautasella
Kasvisruoat
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia kasvisreseptejä. Kokkaat sitten pastaa, risottoa tai aikeissasi on etsiä inspiraatiota alkupala- tai pääruokatarjoiluihin, tältä sivulta löydät varmasti sopivia kasvisruokia. Kokeile esimerkiksi erilaisia sienireseptejä tai kokkaa valkoista parsaa voikastikkeella. Tutustu myös asiantuntijoiden suosittelemiin viineihin kasvisruokien kanssa.
Kasvispasta tehtynä sienistä, kukkakaalista ja voissa paistetusta salviasta on ihanan lämmittävä elämys! Puhdista sienet ja pilko ne pieniksi paloiksi. Nypi kukkakaali kauniiksi nupuiksi ja raasta juusto. Lämmitä paistinpannu kuumaksi keskilämmöllä ja paista salvianlehtiä noin 3-4 minuuttia voinokareen kera, kunnes ne...
Jatka lukemista
Kesällä kannattaa tuhlailla kasviksia ja nauttia ruokaisista salaateista mahdollisimman usein. Tämän hetken muotikasvis, kukkakaali, pääsee tässäkin salaatissa päärooliin. Ohuet kukkakaaliviipaleet voissa pannulla rapeiksi paahdettuina ja sitruunankuoriraasteella raikastettuina, tekevät kasvissalaatista maukkaan ruokaisen. Tarjoile raikas kesäsalaatti helppojen vuohenjuustoleipästen ja raikkaan Tommasin Le...
Jatka lukemista
