Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Entrecôte Caprese valmistusohje Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään puoli tuntia ennen paistamista. Näin ne kypsyvät tasaisemmin, eikä pannu jäähdy liiaksi. Sekoita keskenään marinadin ainekset. Kuumenna paistinpannussa tilkka öljyä ja halutessasi nokare voita. Pannu on riittävän kuuma, kun öljy väreilee sen pinnalla...
Jatka lukemista
Tiina Rantasen kukkakaaliwingsit resepti: Herkullisten kukkakaaliwingsien valmistaminen uunissa on helppoa ja hauskaa Tässä reseptissä yhdistyy rapea leivitys, mausteinen BBQ-kastike ja raikas kukkakaali. Kukkakaaliwingsit ovat täydellinen vaihtoehto perinteisille siipipaloille ja sopivat mainiosti niin alkupalaksi kuin naposteltavaksikin. Kukkakaaliwingsit valmistusohje Laita uuni kuumenemaan...
Jatka lukemista
Västerbotten piirakka resepti, joka kruunataan kylmäsavulohella ja katkaravuilla Västerbotten piirakka maistuu niin sellaisenaan, mutta sopii erinomaisesti esimerkiksi rapujuhlien rapujen kyljessä nautittavaksi. Tämä västerbotten piirakka resepti on hyvin perinteinen versio klassikosta, laita testiin! Västerbotten piirakka valmistusohje Nypi jauhot ja voi tasaiseksi....
Jatka lukemista
Lohicarpaccio resepti, joka kruunataan herkullisella majoneesilla ja vuohenjuustolla Alkupalaksi tai kalapöytään sopiva lohicarpaccio resepti muuntuu vieläkin herkullisemmaksi majoneesin ja vuohenjuuston kanssa. Lohicarpaccio valmistusohje Tee ensin majoneesi: paahda juustokumina kuumalla pannulla hetken aikaa, sekoita sitten kaikki ainekset kulhoon ja sekoita sauvasekoittimella...
Jatka lukemista
Aasialainen kukkakaaliriisi resepti - kruunaa ruoka siitakesienillä ja pinaatilla Tämä kukkakaaliriisi resepti saa aasialaisia mausteisia vivahteita ja se kruunataan siitakesienillä ja pinaatilla. Aasialainen kukkakaaliriisi valmistusohje Ota kukkakaalista kanta pois ja raasta kukkakaali karkeaksi raasteeksi. Laita näin syntynyt kukkakaaliriisi tiheään siivilään....
Jatka lukemista
