Lautasella

Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.

Joulun parhaat lahjat ovat perhe, lepo ja rauhoittuminen. Yhdessäolo ja yhteiset ateriat ovat parasta joulun ajan aterioinneissa, joissa vähäisetkin eväät rakentavat tunnelmallisen ja maistuvan ruokahetken. Joulunajan ateriakokonaisuus toteuttaa jouluisen ilta-aterian yksinkertaista, kuitenkin makumaailmaltaan monipuolista rakennetta. Lampaan liha on keskiössä ja...
Jatka lukemista
Lampaanfile resepti kruunataan juustoisella perunasoseella, paahdetuilla juureksilla ja rosmariinipunaviinikastikkeella Pistä testiin pääsiäisenä tämä lampaanfile resepti, jonka kylkeen valmistetaan juustoinen perunasose, herkulliset paahteiset juurekset sekä mehevä rosmariinikastike. Lampaanfile valmistusohje Kuori ja lohko haluamasi juurekset. Laita ne kulhoon ja kaada päälle hieman...
Jatka lukemista
Tämä Waldorfin salaatti resepti valmistuu kädenkäänteessä Waldorfin salaatti on ikiklassikko, joka valmistuu tällä reseptillä helposti. Waldorfin salaatti valmitusohje Sekoita kulhossa keskenään majoneesi, jogurtti ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Revi salaatti, viipaloi sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi, viipaloi myös omenat mahdollisimman ohuiksi...
Jatka lukemista
Salviapasta resepti - Salvia-saksanpähkinäpestoa ja fettucinea Kanan, salvian ja saksanpähkinöiden yhdistelmä tuo veden kielelle. Kurkkaa salviapasta resepti iltojen pelastajaksi! Salviapasta valmistusohje Paahda saksanpähkinöitä 200-asteisessa uunissa n. 5 min tai kunnes ovat saaneet vähän väriä. Laita pähkinät monitoimikoneeseen muiden pestoainesten kanssa...
Jatka lukemista
Aito tarte tatin – ranskalainen klassikkojälkiruoka Tarte tatin on ikoninen ranskalainen jälkiruoka, jossa karamellisoidut omenat ja rapea taikina muodostavat vastustamattoman yhdistelmän. Tämä tarte tatin -resepti noudattaa perinteistä valmistustapaa, jossa omenat karamellisoidaan ensin sokerilla ja voilla ennen kuin taikina asetetaan päälle...
Jatka lukemista