Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Sitruunasorbetti resepti vie kielen mennessään Kokeile tätä helppoa sitruunasorbetti reseptiä, joka sopii illallisen päätteeksi raikastavana herkkuna ja makuja neutralisoivana jälkkärinä. Sitruunasorbetti valmistusohje Aloita lastuista. Lämmitä uuni 175°C asteeseen. Sulata voi kattilassa yhdessä aniksen siemenien kanssa. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja ota...
Jatka lukemista
Peuran ulkofilee resepti & lisukkeeksi sieniä, mustajuurta ja kirsikkakastiketta Tässä ohjeessa on maanläheisiä makuja! Peuran ulkofilee ohje kruunataan sienillä, mustajuurella ja kirsikkakastikkeella. Peuran ulkofilee valmistusohje Valmista kastike. Pilko keittojuurekset ja salottisipulit reiluiksi lohkoiksi. Freesaa vihanneksia oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan. Lisää...
Jatka lukemista
Olemme listanneet sinulle alkupalat kuohuviinin kanssa, ole hyvä! Yrttiset pororullat Voitele rieskat kevyesti tuorejuustolla, huolella reunoille asti. Levitä päälle suikaloitu poro ja revittyä salaattia. Kääri rieska tiukalle rullalle kääretortun tapaan. Sivele rulla kauttaaltaan juustolla. Hienonna yrtit ja levitä seos leivinpaperille....
Jatka lukemista
Hämäränhyssyn herkkuhetkiin - Kolmen juuston piiras Iltojen hämärtyessä mieli halajaa takkatulen loisteeseen ja punaviinilasin ääreen. Täyteläisen amaronelasillisen kylkeen sopii suussa sulavan juustoinen italialaispiiras, joka saa suomisärmää porosalaatista – mikä makupari! MITTAA kulhoon pohjataikinan jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kylmä, kuutioitu...
Jatka lukemista
Nämä crostini reseptit vievät kielen mennessään! Crostini rossi eli toscanalaiset tomaattileivät Viipaloi patonki ja paahda viipaleet öljytyssä pannussa molemmin puolin. Anna jäähtyä. Jos käytät kirsikkatomaatteja, voit kuutioida ne kuorineen, mutta poista niistäkin siemenet. Jos taas käytät isoja tomaatteja, kalttaa ne....
Jatka lukemista
