Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Ohje Sekoita salsan ainekset keskenään. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Leikkaa sopiviksi annospaloiksi. Voitele palat öljyllä ja grillaa joko grillissä tai parilapannussa 2-3 min per puoli riippuen palojen paksuudesta. Halkaise avokadot ja irrota kivet. Voit viipaloida avokadopuolikkaat kuorissaan halutessasi. Voitele...
Jatka lukemista
Ohjeet: Jätä pähkinäpussista neljä pähkinää jälkiruoan koristeeksi. Rouhi pähkinät monitoimikoneessa tai veitsellä. Jaa pähkinärouhe jälkiruokamaljan tai viinilasin pohjalle. Sekoita keskenään jogurtti ja limettitahna. Lusikoi tahna pähkinärouheen päälle. Pyöräytä granaattiomenaa pari kertaa työtasoa vasten. Halkaise se ja koputtele siemenet irti hedelmästä...
Jatka lukemista
Ohje Kuori katkaravut ja säästä kuoret. Kiehauta kanaliemi ja laita kuoret sekaan. Anna kiehua hiljalleen 2-4 minuuttia. Siivilöi liemi kulhoon. Halkaiset avokado, ota kivi pois ja kaavi sisus liemen joukkoon. Aja tasaiseksi sauvasekoittimella. Suolaa ja pippuroi maun mukaan. Laita keittoa...
Jatka lukemista
Lampaankare Sekoita marinadiainekset ja laita lampaankare marinadiin. Käytä noin puolet marinadista tähän tarkoitukseen, loppu jää tarjottavaksi valmiin annoksen kanssa, joten laita se pieneen astiaan. Anna maustua vähintään puoli tuntia. Ota liha marinadista ja pyyhi se puhtaaksi. Lämmitä öljy kuumaksi paistinpannussa...
Jatka lukemista
Burgundinpata saattaa olla maailman paras talvisten päivien ruoka, joka lämmittää ja vie kielen mennessään. Viinipostin burgundinpataresepti tarjoaa sinulle mahdollisuuden nauttia klassisesta ruokalajista ilman liikaa vaivaa. Tämä burgundinpataohje sopii niin kokeneille kokkaajille kuin aloittelijoillekin, ja se opastaa sinut läpi prosessin selkeästi...
Jatka lukemista
