Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Ruokatoimittajan lohirulla resepti ja lämmin varhaisperunasalaatti maistuu kesältä Välimerellinen lohirulla resepti sopii kesäisiin iltoihin. Kaveriksi suosittelemme testaamaan varhaisperunasalaatti reseptiä. Välimerelliset lohirullat valmistusohje Ripottele lohifileelle ja anna sen maustua pari tuntia. Leikkaa lohesta 6-8 suikaletta. Poista nahka. Pane jokaiselle viipaleelle viipale...
Jatka lukemista
Entrecôte resepti ruokatoimittajan vinkein Ruokatoimittaja Tiina Rantasen entrecôte resepti valmistuu venetolaiseen tyyliin. Entrecôte valmistusohje Teen ensin marinadi. Kiehauta viiniä, sokeria ja mausteita viitisen minuuttia. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä. Pane lihat laakeaan vuokaan ja kaada maustettu punaviini lihan päälle....
Jatka lukemista
Ribollita keitto on toscanalainen kasvis-papukeitto Tämä Ribollita keitto resepti on peräisin Marita Joutjärven Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana -keittokirjasta. Meistä Viinipostilaisita tämä on ihanan mehevä ja rustiikkinen kasviskeitto kylmiin päiviin, toivottavasti maistuu! Ribollita keitto valmistusohje Liota papuja yön yli vedessä. Vaida...
Jatka lukemista
Sitruunasorbetti resepti vie kielen mennessään Kokeile tätä helppoa sitruunasorbetti reseptiä, joka sopii illallisen päätteeksi raikastavana herkkuna ja makuja neutralisoivana jälkkärinä. Sitruunasorbetti valmistusohje Aloita lastuista. Lämmitä uuni 175°C asteeseen. Sulata voi kattilassa yhdessä aniksen siemenien kanssa. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja ota...
Jatka lukemista
Peuran ulkofilee resepti & lisukkeeksi sieniä, mustajuurta ja kirsikkakastiketta Tässä ohjeessa on maanläheisiä makuja! Peuran ulkofilee ohje kruunataan sienillä, mustajuurella ja kirsikkakastikkeella. Peuran ulkofilee valmistusohje Valmista kastike. Pilko keittojuurekset ja salottisipulit reiluiksi lohkoiksi. Freesaa vihanneksia oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan. Lisää...
Jatka lukemista
