Lasissa

Melkein jokaisella viiniä tuottavalla alueella valmistetaan myös kuohuviiniä. Kuplat yhdistetään iloon tai juhlaviin tilanteisiin: edullisia ja ”helppoja” kuplivia viinejä juodaan valtavia määriä arkea kohottavissa tilanteissa, kun taas hienoimmat kuohut säästetään hetkiin, joissa halutaan korostaa tilanteen arvokkuutta. Kuohuviini on kuitenkin myös...
Jatka lukemista
Gajan viinit tunnetaan viinimaailman ikonisimpina viineinä... Nimi Gaja viinipullon etiketissä saa viininystävän sydämen pamppailemaan. Italialaisen viinitalon viineistä on vuosikymmenten aikana kehittynyt koko viinimaailman suosikkeja ja mm. haluttuja keräilykohteita. Gaja on yksi viinimaailman ikoneista, jonka viinejä ei ihan joka päivä pääse...
Jatka lukemista
Mitä viiniä ruoalle ostaisi? Ruoka on mietittynä. Nyt sille pitäisi valita viini. Mistä ottaa kiinni? Yleensä viini toimii hyvin ruoan kanssa. Kokemus on kuitenkin osoittanut, että kaikki viinit eivät sovi kaikkien ruokien kanssa, tai ne vaativat ehkä viiniltä joitakin erityispiirteitä....
Jatka lukemista
Tunnetko jo eri viinityypit? Punaviinit, valkoviinit, roseeviinit, kuohuviinit, samppanjat sekä sherryt, portviinit ja madeirat? Opi näistä kaikista Viinipostista! Punaviinit Punaviinit valmistetaan tummista rypälelajikkeista ja käytetään joko terästankeissa tai myös tammitynnyreissä. Laadukkaat punaviinit kypsytetään aina erikokoisissa tammitynnyreissä. Joissakin edullisissa punaviineissä saatetaan...
Jatka lukemista
Rypälelajikkeiden herruudesta ei ole kysymystäkään: ehdoton ykkönen niin viljelyhehtaareissa (1), pullolitroissa sekä kaupankäynnissä mitattuna on pienirypäleinen ja –terttuinen, sinertävä ja paksukuorinen Cabernet Sauvignon rypäle. Siitä valmistettavia tiiviitä, tanniinisia ja hienosti ikääntyviä viinejä tavoitellaan kaikkialla maailmassa, ja lupaavimmat niistä vaihtavat omistajaa...
Jatka lukemista