Lasissa

Helmikuun nimikkoherkku on eittämättä kansallisrunoilijamme Johan Ludvig Runebergin nimeä kantava leivonnainen. Helmikuun 5. päivä vietetään Runebergin päivää. Mitä jos tänä vuonna nautiskelisit Runebergin tortun kera herkullista jälkiruokaviiniä tai olutta? Olemme valinneet sinulle kaksi juomavaihtoehtoa, jotka sopivat erinomaisesti Runebergin tortun kanssa...
Jatka lukemista
Lue kuinka Sauvignon Blanc rypäle valloitti maailman! Hapokas sekä aromeiltaan intensiivinen ja omaperäisen luonteikas Sauvignon Blanc rypäle on sekä laadultaan että tuotantomääriltään maailman viinien tähtikaartia. Sen herukanlehtiset, sitruunaruohoiset ja yrttiset aromit tunnistetaan kaikkialla, ja se sopii hyvin monen ruoan pariksi,...
Jatka lukemista
Luomuviinit kasvavat Alkon valikoimissa Viinin viljelyssä ja valmistuksessa suoritettavat toimenpiteet sekä niissä käytettävät lisä- ja apuaineet eivät vaikuta ainoastaan lopputuotteeseen eli viinin. Niillä on sekä välittömät että välilliset vaikutuksensa koko ympäristön ekosysteemiin ja siinä kosketuksissa olevaan ihmiseen. Luomuliikkeellä on ollut...
Jatka lukemista
Miten valita viini äyriäisille? Näiden viinien hapokkuus, mineraalisuus ja sitrusaromit tasoittavat mainiosti kalojen ja äyriäisten suolaisuutta. Poimi viinisuositukset talteen maistuvaa illallista varten.
Jatka lukemista
Tommasin viinitilan viinit tunnetaan hyvin Suomessa Italialaisessa Tommasin viinitalossa on todistettu vääräksi väite siitä, että perhe olisi pahin: isoisä Giacomo Battista Tommasin jälkeläiset neljännessä polvessa työskentelevät sulassa sovussa 115 vuotta sitten perustetussa perheyrityksessä. Yksi heistä on Pierangelo Tommasi. Hänen osalleen...
Jatka lukemista