Syksyisiä reseptejä

Etsitkö maukkaita syksyisiä reseptejä? Ota näistä viidestä reseptistä inspiraatiota!

Syksyllä tekee mieli kokkailla lämmittäviä ja muhevia makuja. Luonto tarjoilee myös parastaan; sieni- ja riistaruoat maistuvat niin syksyltä! Kerättiin Viinipostin tiimin kanssa yhden sivun alle erilaisia reseptisuosituksia syksyksi.

Psst! Jokaisen reseptin yhteydessä on myös sille sopivat viinisuositukset 😉

Peurapata

Näin valmistuu syksyn lämmittävin ja riistaisin peurapata à la Mari Moilanen

Syksyinen fileepihvi ja kurpitsapyree

Tämäkin Mari Moilasen resepti on niin ihanan muheva ja syksyinen!

Kantarellirisotto

Loppukesästä ja alkusyksystä sienimetsässä voi löytää toinen toistaan herkullisempia sieniä. Ruokatoimittaja Mari Moilanen vinkkaa, kuinka valmistetaan perinteinen kantarellirisotto erityisen hyvin! Näillä ohjeilla hurmaat ruokapöytäsi vieraat.

Kunnon piffi & ranskalainen maustevoi

Syksyn viilenevinä ja pimenevinä iltoina hellitään maittavalla pihvillä tuhdin punaviinin kanssa. Pihvin kanssa maistuvat uunissa valmistettavat juurekset sekä ranskalainen maustevoi. Kurkkaa Teemu Laurellin resepti!

Sieniragu

Mari Moilasen sienipasta eli sieniragu on tuhti kaveri syysiltoihin.