Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Broileria tomaattikastikkeessa – helppo ja herkullinen italialainen resepti Täyteläinen tomaattikastike ja mehevä broileri yhdistyvät tässä klassisessa italialaisessa ruoassa, joka sopii niin arkeen kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Tämä tomaattikastikeresepti saa makunsa kypsistä tomaateista, valkosipulista, oliiviöljystä ja yrteistä, jotka luovat täyteläisen ja aromikkaan...
Jatka lukemista
Clafoutis on ranskalainen pannukakku Kotilieden Himahella-blogia pitävän Tiinan reseptit on kertakaikkiaan valloittavan herkullisia, mutta myös helppoja! Nyt testiin tämä clafoutis resepti eli ranskalainen kirsikkapannari eli kirsikkaclafoutis. Kirsikkaclafoutis valmistusohje Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Valuta hapankirsikat. Voitele noin 2 litran vetoinen uunivuoka...
Jatka lukemista
Tiina Rantasen omenagalette resepti on helppo valmistaa. Omenagalette valmistusohje Sekoita taikinakulhossa vehnäjauhot, suola ja sokeri. Nypi sekaan jääkaappikylmä voi. Lisää vesi ja sekoita käsin kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikina palloksi ja laita se jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi. Laita taikinapallo kahden leivinpaperin...
Jatka lukemista
Mari Moilasen sienipasta eli sieniragu on tuhti kaveri syysiltoihin. Sieniragun viiniparin löydät jutun alta. Jotain maukasta -blogin Mari Moilasen sienipasta yhdistää metsäsienten syvän umamimaun, tomaattipohjaisen kastikkeen ja italialaisen keittiön perinteet herkulliseksi kokonaisuudeksi. Pitkään haudutettu sieniragu tuo täyteläisyyttä ja syvyyttä kastikkeeseen,...
Jatka lukemista
Mausteinen suppilovahverokeitto resepti hurmaa lämmittävällä maullaan ”Tämän ohjeen olen tehnyt vuosia sitten MAKU-lehteen. Soppa sai suursuosion ennen kaikkea makunsa, mutta myös laktoosittomuutensa vuoksi. Kookosmaito sopii suppisten makuun loistavasti!” kertoo Marita Joutjärvi. Mausteinen suppilovahverokeitto valmistusohje Kääntele halkaistuja suppilovahveroita ensin kattilan pohjalla. Kun...
Jatka lukemista
