Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Ranskalainen sipulikeitto Tiina Rantasen tapaan Sipulikeitto, ranskalainen sipulikeitto, eli soupe à l’oignon, oli aikoinaan Pariisin bilekansan klassinen yöruoka, jonka vuoksi kotimatkalla poikettiin vanhoille tukkuhalleille lusikoimaan lämmittävää soppaa. Hallit sijaitsivat 1970-luvulle asti kaupungin keskustassa, lähellä Pompidou-keskusta. Syntyi aikamoista porinaa ja polemiikkia,...
Jatka lukemista
Mietityttääkö mitä kuohuviinin kanssa tarjolle? Tässä kaksi makoisan helppoa reseptiä. Houkuttelevat rapumaljat Sulata ja valuta pakastetut katkaravut tai valuta liemessä olevat. Kuori ja silppua punasipuli oikein hienoksi. Kuori ja leikkaa omena pienen pieniksi kuutioiksi. Kaada päälle sitruunamehu tummumista estämään. Sekoita...
Jatka lukemista
Laita tämä Chateaubriand resepti talteen Naudan sisäfileen paksuimmasta kohdasta leikattu pihvi eli chateaubriand on taatusti jokaisen mieleen. Hauduttele pihville ensin taivaallinen punaviinikastike ja paistele lisäksi juustoisia perunoita ja ruusukaalia. Herkkuateria on valmis, kunhan testaat tämän Chateaubriand reseptin. Chateaubriand valmistusohje Ota...
Jatka lukemista
Tiina Rantasen helppo ja herkullinen sacherkakkuresepti Aito sacherkakku on herkku, joka kelpaa kuninkaallisillekin. Tiina Rantasen helpolla, suussasulavan herkullisella reseptillä onnistut varmasti, olitpa aloitteleva leipuri tai todellinen jauhopeukalo. Kokeile tätä helppoa ohjetta ja nauti suussa sulavasta kakusta! Sacherkakun valmistusohje Pohjan valmistus: ...
Jatka lukemista
Ylikypsä naudan etuselkä - suussa sulava resepti Glaseerattu ylikypsä naudan etuselkä, paistettu bataatti ja kaalisalaatti - tämän herkullisempaa ei ole! Kokeile tämä ylikypsä naudan etuselkä resepti! Ylikypsä naudan etuselkä valmistusohje Puhdista liha, älä poista kaikkea rasvaa, sillä se antaa makua...
Jatka lukemista
