Lasissa
Hintaansa hienompi
Inspiroidu
Kokeile cocktailia
opi viinistä
Syö & juo
Tarinoita tarhoilta
Uutuudet
vastuullisuus
Antinorin viinit - pala Italian historiaa Firenzen taideaarteet ja Ponte Vecchio, Sienan tiilitornit ja pyöreä aukio, vehreä maaseutu ja toinen toistaan sievemmät muurien reunustamat vanhat pikkukaupungit kukkuloiden laella… Toscana on mitä kiitollisin matkakohde sekä historiasta kiinnostuneelle että merta, aurinkoa ja...
Jatka lukemista
Viinin historia ja Italia kulkevat käsi kädessä... Italian juuret viininvalmistuksessa yltävät pidemmälle kuin kirjoitettu historia, ja oikeastaan viinin valmistus ja kulttuuri ovat niin sidoksissa toisiinsa, ettei maan historiasta voida puhua ilman viinin historiaa. Antiikin kreikkalaiset eivät syyttä nimenneet Etelä-Italian koloniaansa...
Jatka lukemista
Tämä kuohuviinicocktail valmistuu mansikasta, mintusta ja kuoharista Ainekset drinkkiin: Makeahkoa kuohuviiniä (esimerkiksi Gancia Astia tai La Brava Cava) Mansikoita (kourallinen) Tuoreita mintun lehtiä (1/2 kourallinen) Jääpaloja Ohje: Viilennä kuohuviini huurteiseksi (Vinkki! Katso kolme nopeaa tapaa saada kuohuviini kylmäksi nopeasti) Puolita...
Jatka lukemista
Portviini tulee Portugalista Douro-joen varrelta... Muhkeat vuorenrinteet polveilevat toinen toisensa jälkeen viinitarhojen reunustamassa Douro-joen laaksossa. Tien hurjan tuntuisten kapeiden mutkien jälkeen paljastuu aina uusi henkeäsalpaavan kaunis näkymä. Katsetta on vaikea pitää tiessä, ja ajatukset kääntyvät väkisin niihin ihmisiin, jotka aikoinaan...
Jatka lukemista
Chardonnay viinit taipuvat moneksi... Maailman eniten viljelty valkoinen lajike Chardonnay nousi huimaan suosioon 1900-luvun lopulla. 1980-luvulla puhuttiin jopa chardonnay-maniasta kun sen viljelypinta-ala nelinkertaistui yhden vuosikymmenen aikana. Vaikka kasvu hidastuikin 2000-luvulle tultaessa, sen 200 000 hehtaaria on isompi kuin monen maan...
Jatka lukemista
