Lautasella
Etsitkö maukkaita reseptejä kesäksi? Kurkkaa nämä 9! Kesällä on aikaa kokkailla huolella! Grillissä tirisee niin lihaa, kalaa kuin kasvista, kaikki kesäisesti maustettuna. Kerättiin Viinipostin tiimin kanssa yhden sivun alle erilaisia reseptisuosituksia kesäksi. Psst! Jokaisen reseptin yhteydessä on myös sille sopivat...
Jatka lukemista
Tapas ideoita vol 2 Tapakset ovat Espanjassa tunnettuja pieniä ruokaherkkuja, jotka tarjoillaan usein seurustelujuomien kera. Yleisimpiä tapas-herkkuja ovat marinoidut vihannekset, kala, äyriäiset, juustot, liha, erilaiset makkarat, ilmakuivattu kinkku, lihapullat, paahdettu maalaisleipä, täytetyt tortillaletut, patatas bravas, gazpacho-keitto, padron paprikat, espanjalainen perunamunakas...
Jatka lukemista
Tämä jäätelöresepti aateloidaan aikuiseen makuun piparminttuisella yrttiliköörillä Alkoholeja voi hyödyntää kesällä drinkkien lisäksi myös ruuanlaitossa. Niillä voi liekittää tai tuoda makua kastikkeisiin ja marinadeihin. Kesän suosikkijälkiruoan eli jäätelön voit aateloida tilkalla makean piparminttuisaa yrttilikööriä. Tämä on niin kuin aikuisten jälkkäri!...
Jatka lukemista
Etsitkö maukkaita reseptejä vapuksi? Kurkkaa nämä 10! Vappuna nautiskellaan keväästä, säästä huolimatta! Vieraille tarjoillaan pieniä syötäviä, toiset grillailevat ja toiset taas nauttivat juhlahumusta piknikin merkeissä. Juhlitpa vappua miten tahansa, kerättiin Viinipostin tiimin kanssa yhden sivun alle erilaisia reseptisuosituksia vappuun. Psst!...
Jatka lukemista
Kokkaa Meri-Tuuli Väntsin Melanzane alla Parmigiana leipäsiä! Melanzane alla Parmigiana on italialainen munakoisopaistos, joka tässä reseptissä taipuu uunissa paahdetuksi leiväksi. Tarjoa paahdetut leivät kun juusto on vielä sulaa ja kaada lasiin jotain Italian luonteikkaista punaviineistä, esimerkiksi Toscanalaisen Villa Antinorin punaista,...
Jatka lukemista
